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Nutrición del Paleolítico

Publicado: Mié, 18 Abr 2018, 19:05
por sandra32
El Periodo Paleolítico o Edad Antigua de la piedra, abarca desde los orígenes de la vida hasta el surgimiento de las nuevas técnicas agrícolas, durante aquella época se implemento el uso de herramientas como piedras talladas, huesos, cueros, maderas, etc. Incluso es aquí donde el ser humano descubre el fuego. El término fue creado por el arqueólogo John Lubbock en 1865, siendo este periodo el más largo de la historia.

Recientemente se ha puesto muy de moda la Dieta Paleolítica, es una dieta que mejora notablemente nuestra nutrición, consiste en comer cómo en aquella época, carne, pescado y productos sanos recolectados por los cazadores de la época pero sin los aditivos, conservantes ni colorantes con los que cuentan los alimentos de hoy debido al gran desarrollo de la industria alimentaria. Ver más aquí sobre LA DIETA PALEO